Dokuma , iki farklı iplik veya iplik setinin bir kumaş veya kumaş oluşturmak için dik açılarda örüldüğü bir tekstil üretim yöntemidir. Dokuma yapabilmek için tezgah kullanılır. Kıbrıs’ta çok uzun yıllar kullanılmış olan ahşap geleneksel el dokuma tezgahlarında çok çeşitli kumaşlar dukunmuştur. Bunlardan en bilineni Karpaz dokuma olarak adlandırılan birbirleriyle çok uyumlu renklerden oluşan kumaşlardı.
Milli Eğitim ve Kültür Bakanlığı onaylı ve izinli dokuma kursumuzda çözgü teknikleri ve dokuma teknikleri öğretilmektedir. Geleneksel ahşap el dokuma tezgahları üzerinde yapılan küçük bir iki ekleme ve değişiklik ile dokumayı hızlandıracak ve kolaylaştıracak geliştirmeler yapılmıştır. Kurslarımızda her iki tezgah kullanımı da öğretilmektedir.
